La semaine de la prévention des incendies 2019
La Semaine de la prévention des incendies s'est déroulé du 6 au 12 octobre sur le thème, « Le premier responsable c'est toi! ».
Vous pouvez consulter le site Internet de la Sécurité publique dans la section Sécurité Incendie pour obtenir plus de renseignements.
Statistiques concernant les incendies de cuisine
Saviez-vous que...
En moyenne environ 16 000 incendies surviennent chaque année au Québec?
Depuis 2010, une baisse considérable du nombre d’incendies annuel de 27 % a été observée? Cette dernière s’explique entre autres par des activités de prévention efficaces, par la mise en œuvre des schémas de couverture de risque en incendie.
Près du tiers des incendies de bâtiment résidentiels au Québec débutent dans la cuisine, soit environ 1 300 incendies par année ou 25 par semaine?
De ces 1 300 incendies de cuisine, près de la moitié sont dus à une distraction (47 %) et que ce sont les appareils de cuisson (four, cuisinière et autres équipements de cuisson) qui sont les éléments déclencheurs des incendies (82 % des cas)?
À elle seule, l'utilisation inadéquate du matériau enflammé (combustible renversé accidentellement, huile de cuisson ou matières grasses) représente 325 incendies de cuisine par année au Québec?
Les huiles et matières grasses pour la cuisson sont les premières matières enflammées lors d'incendies de cuisine au Québec? De plus, selon les rapports incendie transmis par les pompiers, les cendres transvidées dans des poubelles ou de gros appareils électroménagers dont l'entretien a été négligécontribuent également à déclencher des incendies?
Les rapports incendies remplis par les pompiers permettent de cibler de mauvais comportements en cuisine qui se concluent trop souvent par des blessures et autres conséquences graves? Parmi les comportements à éviter :
- Déplacer un chaudron en flamme;
- Verser de l'huile bouillante dans l'évier;
- Tenter d'éteindre un feu d'huile avec de l'eau.
Lors d’un début d’incendie, la meilleure chose à faire est d’évacuer l’endroit et d’appeler rapidement le 9‑1‑1?
Seulement 42 % des résidences incendiées sont munies d’un avertisseur de fuméefonctionnel?
Un avertisseur de fumée n'est pas éternel! Il doit être remplacé aux 10 ans.
L'avertisseur de fumée ne détecte pas le monoxyde de carbone (CO)? Il est fortement conseillé de se procurer un avertisseur de CO si votre domicile dispose d'appareils fixes à combustion comme un poêle à bois, une fournaise au mazout, une cuisinière au gaz ou un garage adjacent à la résidence.
Il ne suffit pas de tester le signal sonore d'un avertisseur de fumée? Il faut aussi tester sa capacité de détection de la fumée au moins une fois par année. Pour plus d’information, il faut se référer aux normes du fabricant.
En savoir plus
Vous pouvez consulter le site du Ministère de la Sécurité publique : http://www.securitepublique.gouv.qc.ca/securite-incendie/prevenir-incendie/semaine-prevention-incendies.html
Pour augmenter vos chances de sortir sain et sauf d’un incendie, vous n'avez qu'à appliquer la formule suivante :
- Vérifiez l’avertisseur de fumée
- Préparez un plan d’évacuation
- Exercez-vous à évacuer
Faites votre plan d’évacuation et testez-le en famille. Le ministère de la Sécurité publique met à votre disposition différents outils et scénarios pour vous aider à préparer votre plan d’évacuation et le mettre en pratique.
Le saviez-vous?
- Les rapports du coroner des trois dernières années révèlent que, lors d’un incendie, c’est le plus souvent la fumée, et non les flammes, qui cause la mort.
- S’ils ont plus de dix ans, il se pourrait que vos avertisseurs de fumée ne soient plus fiables.
- Parce qu’il détecte la fumée avant que les flammes apparaissent, l’avertisseur de fumée est le moyen le plus sûr d’être averti à temps en cas d’incendie.
« La fumée est souvent le premier signe de l'incendie et elle se propage de manière insidieuse. Il est donc capital de pouvoir compter en tout temps sur un avertisseur de fumée fiable afin que tous puissent quitter le domicile avant qu'il soit trop tard », a renchéri le coroner Jacques Ramsay, également présent au lancement. Le ministre de la Sécurité publique tient à rappeler aux citoyens de prendre le temps de vérifier tous leurs avertisseurs de fumée, qu’ils soient à pile ou électriques, idéalement tous les mois pour s’assurer de leur fiabilité. Il est aussi important de vérifier la date de fin de vie utile des avertisseurs et de remplacer ces derniers aux dix ans ou selon les recommandations du fabricant. Consultez le site citoyenaverti.gouv.qc.ca pour être informé des principaux conseils permettant de vérifier que vos avertisseurs fonctionnent en tout temps.
 |
 |
 |
 |
 |
  |
Référence : Site Internet Ministère de la Sécurité publique